Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa
[Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière. Español]
Título original: Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière
Δημιουργός
- http://datos.bne.es/resource/XX1641042
- http://datos.bne.es/resource/XX861203
- Mariano de Rementería y Fica
Θέμα
- Cocina-Recetas
Τύπος τεκμήριο
- Libros
- Βιβλίο
Ημερομηνία
- 1837
- 1837
Δημιουργός
- http://datos.bne.es/resource/XX1641042
- http://datos.bne.es/resource/XX861203
- Mariano de Rementería y Fica
Θέμα
- Cocina-Recetas
Τύπος τεκμήριο
- Libros
- Βιβλίο
Ημερομηνία
- 1837
- 1837
Φορέας προέλευσης
Συσσωρευτής
Δικαιώματα δικαιωμάτων για τα μέσα σε αυτό το τεκμήριο (εκτός αν ορίζεται διαφορετικά).
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Γλώσσα
- spa
Έτος
- 1837
Χώρα
- Spain
Όνομα συλλογής
Πρώτη φορά δημοσιεύτηκε στην Europeana
- 2018-06-05T13:40:09.759Z
Τελευταία ενημέρωση από τον φορέα προέλευσης
- 2018-06-19T14:54:19.783Z