Log in to see this item in other languages
Kukurūzų košė ir jautiena (receptas)
"Hominy" ir jautiena
Užvirink 1 1/2 kvortų vandens; pridek šaukštuką druskos ir du puoduku “hominy”, kuri buvo pamerkta per naktį. Viryk dubeltavam puode per 4 valandas arba be ugnies virtuvēj per naktį. Šis surašas padaro 5 puodukus, šį surašą galima padidinti ir užtektinai išvirti įvairiais budais del kelių valgių. “Hominy” yra labai gera, vartojant su džiovinta arba iš blētų arba šviežia žiuvimi arba mēsa ir atliku…
Contributors
- Vilnius University Library
Creator
- Johanna Baltrušaitienė
Publisher
- http://nauji.aruodai.lt
Subject
- …
- Meat dish
- Main dish
- Dish
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Jautiena
- Pagal mėsos rūšį
Type of item
- FAKSIMILĖS
Contributors
- Vilnius University Library
Creator
- Johanna Baltrušaitienė
Publisher
- http://nauji.aruodai.lt
Subject
- …
- Meat dish
- Main dish
- Dish
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Jautiena
- Pagal mėsos rūšį
Type of item
- FAKSIMILĖS
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Rights
- Sudarymas © Johanna Baltrušaitienė
Temporal
- XX a. pr.
Place-Time
- Mexico
- Mexico
Places
- Mexico, Μεξικό
Source
- http://aleph.library.lt/F/?func=find-b&request=3025&find_code=SYS&local_base=MAB03
Format
- image/jpeg
Language
- lt
Is part of
- Knygos "Valgių gaminimas ir namų prižiūrėjimas" receptai (sud. J. Baltrušaitienė, 1925 m.)
Providing country
- Lithuania
Collection name
First time published on Europeana
- 2015-11-17T09:02:01.850Z
Last time updated from providing institution
- 2015-11-17T09:02:01.850Z