Spurgų gaminimas (receptas)

1 kiaušinį
1 puoduką cukraus
1 šaukštuką sutarkuoto nutmego (muskatinis riešutis)
1/2 šaukštuko druskos
1 puoduką saldaus pieno
4 šaukštukus baking powder
4 3/4 puodukų miltų (pastry flour).
Sumaišyk ir išsijok miltus, baking powderi, druską ir nutmegį. Kitame bliude, paplak kiaušinį iki bus labai tirštas ir sumaišyti su juo cukrų ir pieną. Tada sudēk sausus daiktus su šlapiais ir gerai sumaišyk p…