Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero : con el método para trinchar y servir toda clase de viandas, y la cortesanía y urbanidad que se debe usar en la mesa
[Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière. Español]
Título original: Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière
Luoja
- http://datos.bne.es/resource/XX1641042
- http://datos.bne.es/resource/XX861203
- Mariano de Rementería y Fica
Aihe
- Cocina-Recetas
Aineisto tyyppi
- Libros
- Kirja
Päivämäärä
- 1837
- 1837
Luoja
- http://datos.bne.es/resource/XX1641042
- http://datos.bne.es/resource/XX861203
- Mariano de Rementería y Fica
Aihe
- Cocina-Recetas
Aineisto tyyppi
- Libros
- Kirja
Päivämäärä
- 1837
- 1837
Aineiston tarjoaja
Aggregaattori
Tämän aineisto median lisenssi (ellei toisin mainita)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Kieli
- spa
Vuosi
- 1837
Alkuperämaa
- Spain
Kokoelman nimi
Julkaistu ensimmäistä kertaa Europeana
- 2018-06-05T13:40:09.759Z
Viimeksi päivitetty aineiston tarjoajalta
- 2018-06-19T14:54:19.783Z