Bruchausziehstab
Schmaler, biegsamer Metallstreifen. Funktion: Zum Herausnehmen der Käsemasse aus dem Käsekessel. Das Käsetuch wird um den Bruchausziehstab gewickelt und mit diesem wird am Grund des Kessels nachgefahren.
Az tárgy típusa
- Käseherstellung
Az tárgy típusa
- Käseherstellung
Szolgáltató intézmény
Aggregátor
Az ebben a tárgyban szereplő adathordozó licence (hacsak másképp nincs meghatározva).
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Jogok
- CC BY-NC-SA
Helyek
- Tannberg
Azonosító
- AM-55
- AM-55
Terjedelem
- Breite: 2 cm, Länge: 140 cm
Nyelv
- de
- deu
Része
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
Szolgáltató ország
- Austria
Gyűjtemény neve
Először jelent meg az Europeana
- 2021-09-13T08:48:40.468Z
Utolsó frissítés a szolgáltató intézménytől
- 2021-09-13T08:48:40.468Z