túrósbödön
A túrósbödön népi elnevezése Erdélyben a deberke. Dongának hívott puhafa darabokból áll - mint a hordók - , amelyeket 3 vas abronccsal szorított össze a kádármester. Túró tárolására készült. Fa fedelével légmentesen lezárható, ezért áll el benne a szorosan belegyömöszölt túró. Előző tulajdonosától tudjuk, hogy juhtúró tárolására használták és a kamrában vagy a gabonásban volt a helye. (Magyar Népr…
Argomento
- kádármunka
- kádár, deberke
- tejfeldolgozás
- sajt, túró
Tipo di oggetto
- túrósbödön
- néprajz
Fornitore di contenuti
Aggregatore
Dichiarazione dei diritti del supporto in questo record (se non diversamente specificato)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Data di creazione
- 19. század vége-20. század eleje
Periodo
Codice di identificazione
- oai-aggregated-bib8498309
- kzngy-FaFem.2017.11.56.1-2
- kzngy-FaFem.2017.11.56.1-2
Estensione
- M: 39 cm; Szájátmérő: 27 cm
Paese fornitore
- Hungary
Nome della collezione
Pubblicato per la prima volta su Europeana
- 2024-10-21T12:41:36.906Z
Ultimo aggiornamento dal fornitore di contenuti
- 2024-10-21T12:41:36.906Z