túrósbödön
A túrósbödön népi elnevezése Erdélyben a deberke. Dongának hívott puhafa darabokból áll - mint a hordók - , amelyeket 3 vas abronccsal szorított össze a kádármester. Túró tárolására készült. Fa fedelével légmentesen lezárható, ezért áll el benne a szorosan belegyömöszölt túró. Előző tulajdonosától tudjuk, hogy juhtúró tárolására használták és a kamrában vagy a gabonásban volt a helye. (Magyar Népr…
Suġġett
- kádármunka
- kádár, deberke
- tejfeldolgozás
- sajt, túró
Tip ta' oġġett
- túrósbödön
- néprajz
Istituzzjoni fornitriċi
Aggregatur
Dikjarazzjoni tad-drittijiet tal-midja f'dan ir-rekord (sakemm mhux speċifikat mod ieħor)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Data tal-ħolqien
- 19. század vége-20. század eleje
Temporali
Identifikatur
- oai-aggregated-bib8498309
- kzngy-FaFem.2017.11.56.1-2
- kzngy-FaFem.2017.11.56.1-2
Limitu
- M: 39 cm; Szájátmérő: 27 cm
Pajjiż fornitur
- Hungary
Isem il-kollezzjoni
L-ewwel darba ppubblikata fuq Europeana
- 2024-10-21T12:41:36.906Z
L-aħħar aġġornament mill-istituzzjoni fornitriċi
- 2024-10-21T12:41:36.906Z