túrósbödön
A túrósbödön népi elnevezése Erdélyben a deberke. Dongának hívott puhafa darabokból áll - mint a hordók - , amelyeket 3 vas abronccsal szorított össze a kádármester. Túró tárolására készült. Fa fedelével légmentesen lezárható, ezért áll el benne a szorosan belegyömöszölt túró. Előző tulajdonosától tudjuk, hogy juhtúró tárolására használták és a kamrában vagy a gabonásban volt a helye. (Magyar Népr…
Subiect
- kádármunka
- kádár, deberke
- tejfeldolgozás
- sajt, túró
Tipul resursă culturală
- túrósbödön
- néprajz
Instituție furnizoare
Agregator
Mențiunea privind drepturile intelectuale privind drepturile intelectuale media pentru această resursă culturală (cu excepția cazului în care se specifică altfel)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Data creării
- 19. század vége-20. század eleje
Temporal
Identificator
- oai-aggregated-bib8498309
- kzngy-FaFem.2017.11.56.1-2
- kzngy-FaFem.2017.11.56.1-2
Măsură
- M: 39 cm; Szájátmérő: 27 cm
Țara de proveniență
- Hungary
Numele colecției
Publicat pentru prima dată pe Europeana
- 2024-10-21T12:41:36.906Z
Ultima actualizare de la instituția furnizoare
- 2024-10-21T12:41:36.906Z